「而且不要說是在這裡了。就是在整個F國之內,都算是非常出名也是極其地道的美食。」
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- 2020 年 12 月 19 日
「只是要做出來那一道美食,最是必不可缺的,當然就是養殖場裡面的母豬生產出來的小豬仔了。」
他確實是吃過好幾次那種烤肉。當然也還確實是覺得那烤肉很是好吃啊。
不過呢,他同時又還覺得,這些本地人還真的是坐實了所謂蠻夷的惡名啊。
也還真是很殘忍很原始的,那樣臭名昭著呢。
心裏面腹誹著的,就是這些個小乳豬們能夠是有什麼大的罪過啊?
估計人家也就是才被生下來,稍稍地吃過了幾天奶。
最多就是剛剛滿月或者之後不久,就是被這些惡人們一把火烤了吃掉啊。
認真想起來,這些本地人還真是好吃懶做的呢。
或者說,也就是為了滿足自己的口腹之慾,差不多就是無所不用其極的啊。
簡直是不擇手段罪大惡極,到了令人髮指的程度呢。
不過自己也還是很虛偽的呢。
雖然是心裏面一直在裝模作樣地譴責這種行為。但那嘴裡面,卻是很不爭氣地吃了還想吃。
也還是一直都大讚味道很好技藝很精湛啊。 所以眼下聽到她提起來,又是流露出籍此做生意發大財的意圖。
卻只是在心裏面想了那麼一下,也並沒有什麼大的抵觸和反感。
更是沒有多嘴地說出來什麼反對的話。
相反的,他卻是在心裏面冒出來了更多的疑問。
比如說,為什麼做這個一定就會是有利潤的?
也還是要比之前說的那些小打小鬧的業務,會是更加的有信心。
又怎麼樣才可以確定,那有利可圖的空間是否值得一試。
除此之外,就是再沒有什麼是更加適合自己的嗎?
他就又開始了在心裏面的暗暗盤算,要幫她計算和深入思考了。
尤其是其中那種種還會涉及到一些養殖和管理的技術性問題。
不過,最起碼的,對於這樣的生意來說,他始終覺得那小打小鬧是不行的。
乾脆就直接了斷的問,
「如果要使得這個生意真的會是有錢可賺的話,一開始啟動的時候,我們至少得購買多少頭母豬呢?」
「這個啊?我覺得是要根據你想象的規模,自己來決定的吧?」
她就停頓了一下,也有些支支吾吾的了。
對於他突然問出這樣的話,顯然是猝不及防,也沒有什麼心理準備的。
這樣看來,對方其實也是沒什麼明確的打算啊。
他就嘆了一口氣,喃喃地說到,
「由我們自己定?自己怎麼才能確定啊?」
「不管是做什麼生意,還是簡單一些的事情,都應該是先要計算清楚的吧?」
「我倒是覺得,應該得根據那什麼市場的規模,還有市場的比較精確的需求量來確定啊。」
「比如說是,哪幾家店要向我們養殖場發出多少的訂單,短期或者長期來說,人家計劃要在我們這裡訂購多少頭乳豬呢。」
「對了,另外還有一個因素,是我們不得不要考慮到的。就是那單個的母豬,可不是每次或者每個月都要準時產仔的啊?」
「那麼就得要再考慮到,讓母豬每個月,或者是每隔一段時間都要出定時定量生產出來的問題了。」
她聽到了這樣的詰問,馬上就開始發愣了。
他又是繼續侃侃而談,
「所以這樣的養殖場生意,說起來是比較簡單的。但真要做起來還真是挺複雜的一件事情,也還有些千頭萬緒的感覺。」
「你想想吧,因為人家那些烤肉店,可是鐵定了的有著自己的生產和銷售計劃的。」
「就是每天都要生產出來,並且是要賣出去多少頭烤乳豬的呢。」
「也就是說,平均下來的話,差不多每天都需要收購一定量的乳豬。」。
「至於那具體要收購多少頭的量,也不會像是你說的那麼簡單。」
「反正絕對不會是一個月才收購一次的。至少應該是一個星期,或者更合適的時間段。」
「那個就是我們得提前考慮到,並且是了解清楚的。」
「那倒是的哦。確實是有這個問題啊。」
她說著卻就是笑了一下,不過卻是接著說到,
「其實我們可以這樣啊,可以把那些母豬產仔的時間統一的做些調整。」
「然後就是讓它們能夠在不同的時期,輪流的按固定的批次生產。」
「或者是更簡單的,讓它們都在同一個時間段生產。」
「怎麼樣,這樣就能夠保證整個養殖場裡面,至少是在某一個周期裡面,所有的母豬都是在連續不斷的生產了吧?」
他簡單想了一下,覺得還不失為一個辦法,也還是有些可行之處的。
只是還是隱隱約約地覺得有些不妥之處。
但是一時之間,也沒有心思沿著那樣的思路細細地想下去。
就敷衍地說到,
「好吧,就算照你說的那樣做,可以勉強可以解決這些問題吧。」
「可是除此之外,我們還會有其他的問題呢。」
「比如說,和其他種類的生意一樣,由誰來負責平時養殖和管理啊?」
「更加緊要的,就是還有那些運輸和販賣的環節不得不考慮到呀?」
「還有最重要的,是那養母豬的那些飼料和衛生防疫的問題。」
「以及是最基本的場地和房舍的前提性問題。」
「這麼多的複雜棘手的事情,又要怎麼去一個一個地解決啊?」
他像是連珠炮似的,一口氣問出來這麼多的問題。
也是想到什麼馬上就一一現場發問。
對方聽到這些成堆的問題,馬上就是變了臉色。
簡直有些頭痛欲裂那樣的呻吟出聲了。
「哎呀,我的天啊!我現在可是根本就沒有想到這麼多的問題啊!」
「唉,怎麼會是這麼的複雜啊?之前我是看過其他的做這樣生意的人家的啊。」
「當時去他們的養殖場裡面參觀和遊玩的時候,明明看到的就是人家養那麼多頭母豬都是很輕鬆很悠閑的樣子啊?」
他又好笑又好氣地搖了搖頭,
「你那應該只是看到的一些表面情況好不好?」
「實際上,做任何事情都不會是表面上的那麼簡單輕鬆的啊。都是會有不少很是繁瑣的細節問題存在的啊。」
「而且如果情況就是像眼前的你和我,都沒有做過這樣的事情的話,那就一定得是要先搞清楚,那是怎麼樣的一會事。」
「並且是要把所有能夠想到的問題,還有去現場仔仔細細地考察幾次以後,爭取是把所有環節都考慮清楚了。」
「至少也要把最重要的成本問題,都仔細核實計算清楚了以後,才能夠是決定,這件事情能不能做的啊。」
「哇,你可真是很聰明。也說得非常有道理。」
對方就點點頭,算是暫時的同意了他的提議。
然後又說到,
「其實一開始,我們也都還用不著把規模搞得特別大的啊?」
「因為在啟動的階段,我們可以就是固定給那些烤肉店中的一家送貨就行了。也還可以選擇是固定時間送貨的啊。」
「比如說是一個星期,或者半個月送一次乳豬就好了。」
「具體的量,可以就暫時要定為是一次送二十頭小豬崽左右。那樣的話,你應該就可以計算出來相關的成本和利潤了吧?」
他苦笑了一下,
「這個我們可以稍後再說。眼下有些問題應該是需要先考慮好的。」
「比如說是誰來養豬啊?還有誰來負責那些母豬的消毒防疫,接種授精等等技術問題?以及養殖場的日常管理呢?」
「哦,技術性的問題,好辦。就是很簡單的,可以請專業的技術人員。」
「他們都是按此收取服務費的。」
「至於養豬的人,還有整個養殖場的管理人員,我這裡也已經是有了很好的人選了。就是我的老母親呢。」
「不會吧?只是她一個人,能夠忙得過來嗎?並且她是不用再照顧家裡面的事情了嗎?」
「那就再叫上我的老父親一起吧。反正現在家裡面的孩子們都長大了。然後就是他們倆留在老家裡面。」
「一天到晚只是閑著,也還沒什麼事兒干。」
「對我們來說,請他們還有一個好處。就是也不用多花什麼錢啊。只是解決最起碼的吃飯住宿就差不多了。」
呵呵,他心裏面就是有些明白了。
聽她這麼說,那意思其實是有些想和自己合夥的了。
那樣的想法,他也是有些歡迎的。
和她的年齡都差不了多少,共同語言還是不少的。
至少也是可以比較好的交流的吧?
還有一個好處,就是她就在酒店裡面上班,也就不用擔心她會半道上後悔,悄悄跑路呢。
就是以後她真的不願意合夥了,或者是有些衝突產生了,也還好找到本人商量的啊。
想到這些,他也就有些熱心了,就徐徐說到,
「如果想要我們兩個人合夥做這個生意,也不是不可以的。」
「但我還是要堅持之前那樣的看法。不僅是做這個生意,還是任何其他種類的生意。」
「只要是你覺得是有利可圖的,那我們就得先把那些可能的成本和利潤都列出來,計算個大概。先搞清楚了那些數字到底可能會是多大。」
說罷了,他就還是老樣子,馬上用紙和筆開始現場粗略地測算。
不過草草地算下來,兩個人馬上就還是覺得情況挺是艱難的。
至少也是需要幾十頭才會有些利潤的。
但是那樣所有的成本都會要同時上升。
要真正的突破了多少頭的量,那樣一個臨界點以後,才能夠平衡得下來。
也就是說,一開始就得要保持比較大的投資規模,才可以算是勉強步入正軌。
否則之前就完全是入不敷出的。
就是不愁銷路,也還是表面上的紅火。實際情況都是在賠錢賺吆喝的。
可能這就是這種養殖生意最大的特點了。就是那起點和門檻都是蠻高的。
她就呆了半響,才長長地嘆了口氣說到,
「好幾十頭母豬,確實是要先投入好大一筆錢。」
「看來還是你說得對啊。我是怎麼都沒有想到,現在這裡不管是做什麼生意,都真是挺難的啊。」
「而且最難的還是,想要怎麼實現那一點點的利潤。連最起碼的收支平衡,也還是相當的不容易呢。」
「哎呀,我現在才真的懂得了。那掙錢的事情,並不是想象當中那麼的容易啊。」
「看來做生意什麼的事情,還就真是不適合我的了。我還不如繼續打工了,至少還不用操那麼多的心吧?」
呵呵,他聽到這樣的說法,心裏面只是覺得又是一陣好笑。
心想,這可能就是她們本地人,或者是F國人民的心聲吧?
就是所有那些需要動腦筋,需要花心思去想辦法,去努力創造的事情,他們都是會覺得很困難和艱巨不已的。
從而就是要自動的加以忽略或者逃避,跑回到自己之前的老路上面去。
這樣說倒不是在譴責他們不思進取了。
只是他們真實的性情和心理習慣,就是喜歡安於現狀,也比較是喜歡坐享其成,只顧眼前的啊。
相比之下,在整個F國裡面,也就只有是那些個華裔,或者是華僑,才會是很願意動腦筋的。
差不多就是挖空一切心思,想要掙到更多的金錢了。
還不要說是這樣的殫精竭慮了,他們中絕大多數人都是願意為了生意起早摸黑不辭辛勞的啊。